Unsere erfahrenen Berater stehen Ihnen zur Seite und führen die Trainings gemeinsam mit Ihnen durch:

Dr. Heiko Kinder

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  • Promovierter Lebensmittelchemiker
  • 20-jährige Tätigkeit als QMB und Gesamtleiter Produktion in verschiedenen Unternehmen der Lebensmittel-/Genussmittelindustrie
  • Einführung von IFS und FSSC 22000 in verschiedenen Unternehmen
  • Dozent für Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene an der Fachhochschule Lübeck
  • Auditor für IFS Food, Logistics, Broker

Dipl.-Ing. Ute Wedding

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  • Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement in  der Lebensmittelindustrie
  • Unternehmensberatung, Einführung ISO, IFS, Managementsysteme
  • Referentin Seminare zu Lebensmittelsicherheit, Hygiene und HACCP, Managementsysteme
  • Autorin Fachinformationen Lebensmittelwirtschaft, Qualitätsmanagement, Hygiene und HACCP
  • Auditorin für Zertifizierung von ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, BRC, IFS Food, IFS Broker, IFS Logistics, IFS Cash& Carry, IFS Global Markets

Norbert Weiß

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  • Studium Maschinenbau-Kunststofftechnik
  • Betriebsleitung, techn. Leitung für flexible Verpackungshersteller
  • Produkt und Prozessentwicklung
  • Prozessoptimierung
  • Aufbau und Entwicklung von Qualitätsmanagementsystemen
  • ISO 9001, BRC IOP, IFS Pacsecure, HACCP
  • Verpackungsentwicklung, Verpackungstechnik
  • Auditierung